材料(ざいりょう)チェックリスト
<太巻(ふとま)き1本(ほん)分(ぶん)>

  • 焼(やき)のり…全型(ぜんけい)1まい
  • 酢(す)めし…茶(ちゃ)わんに軽(かる)く2杯(はい)(180〜220g)
    ※酢めしの作(つく)り方は、こちらをみてね。
  • すきな具(ぐ)いろいろ(たまご、ハム、ツナ、からあげ…などなど)
  • まきす…1本(ほん)
  • 手水用(てみずよう)の水(みず)…少(すこ)し

作り方

  1. 用意(ようい)したすべての具(ぐ)を棒状(ぼうじょう)に細長(ほそなが)く切(き)る。
  2. まきすの上(うえ)にのりをおく。
  3. 2.の上(うえ)にごはんを指(ゆび)のおなかをつかってうす〜くのばす。
    ※むこう側(がわ)ののりの部分(ぶぶん)は、約(やく)2〜3cmあけておく。
  4. 3.の中心(ちゅうしん)に1の具(ぐ)をおく。
  5. まきすごともって、手前(てまえ)からむこう側(がわ)にぐっといっきにまく。
  6. 形(かたち)をととのえるために、まきすの上から軽(かる)くぎゅっとおさえる。
  7. まきすをはずすと、完成(かんせい)!
    ※のりまきのくわしいまき方のこつは、こちらをみてね!