9月6日は「黒い海苔の日」
9月6日は
「黒い海苔の日」
KUROINORINOHI
ここ数年、海水温の上昇などの影響による海苔の不作で、生産量が減少し、価格も高騰しています。その結果、消費者の皆様がおいしい上質な海苔に触れる機会も少なくなっています。
海苔は古くから日本人の食卓を支え、ごはんに欠かせない存在であるとともに、豊富な栄養を含む日本の伝統食材です。
「海苔で健康推進委員会」は、多くの方に改めて黒くておいしい海苔の価値を知っていただく機会として、「く（9）ろ（6）」の語呂合わせから9月6日を「黒い海苔の日」と制定し、一般社団法人日本記念日協会に正式登録されました。
KUROINORINOHI
KNB（黒い・海苔・ぶっかけ）
新しい海苔の楽しみ方として、KNB（黒い・海苔・ぶっかけ）を提案します！
KNBとは、板海苔を豪快にちぎって、さまざまな料理にかけて楽しむ、
新しい海苔の食べ方です。
ちぎって、かけるだけ。
それだけで、いつもの料理に
香り・旨み・食感・栄養がプラスされます。
ご飯と一緒に、だけでなく、もっと自由に毎日の食卓で海苔を楽しむ食べ方です。
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ごはんにKNB
シンプルだからこそ
海苔の香りと旨みが引き立つ！ -
餅にKNB
香ばしい海苔が
お餅の美味しさをアップ！ -
チーズトーストにKNB
チーズと海苔の
相性は抜群！ -
うどんにKNB
いつものうどんが
一気に香り豊かに！
9月は厚生労働省が推進する「健康増進普及月間」です。夏の疲れが残るこの季節、
栄養豊富な黒い海苔を毎日の食卓に取り入れ、元気な秋を迎えてみませんか。
9月6日は、みんなで美味しい黒い海苔を食べよう！