栄養満点のりボナーラうどん|海苔をおいしく食べるレシピ

ピノリちゃん

NORI RECIPE

  • 主食

栄養満点のりボナーラうどん

栄養満点のりボナーラうどん

管理栄養士 古谷彰子先生監修。
乳製品と海苔は相性バッチリ!
乳製品に含まれる栄養成分が海苔の風味をさらにアップしてくれます。
最後のきざみのりはたっぷり追い海苔するのがオススメです。

  • 和風
  • 管理栄養士監修
  • お手軽
  • 動画付き

動画

調理時間

15分

材料

1人分

焼海苔(全型) 1枚
冷凍うどん 1玉
牛乳 200cc
コンソメ 少々
ベーコン(短冊切り) 40g
粉チーズ 大さじ2
卵黄 1個
きざみ海苔 適量

作り方

①耐熱容器に冷凍うどん、牛乳、ちぎった海苔、コンソメ、ベーコンをいれ、ラップをふんわりかけて
600wで5分加熱する。
②チーズと胡椒を入れて、レンジから出した(1)をかき混ぜる。
③器に盛り付け、卵黄と刻みのりをのせて出来上がり!

ポイント・コツ

チーズが溶け切れなければ様子を見てラップをせず、10秒ずつ加熱をする。

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