明太子スパゲッティ｜海苔をおいしく食べるレシピ

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私が好きなバターと明太子のスパゲッティです。
食べる直前に海苔をたっぷりのせると食感と香りがよく、さらにおいしくなります。

20分

2人分

①明太子は中身を薄皮から出して大きめのボウルに入れ、バターとよく混ぜ合わせる。
②スパゲッティは袋の表示通りに堅めにゆでる。ざるに上げて水気をよくきり、(1)のボウルに加える。熱いうちに手早くあえ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、好みの量の海苔をもんでのせる。